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  • : Philippe Blondiaux
  • lapatisseriegourmandedephilippe
  • : Homme
  • : 06/11/1969
  • : Suisse vaud riviera
  • : Cuisine Gastronomie recettes Pâtisserie grands Chefs
  • : pâtissier gourmand qui veux vous faire partager sa passion des desserts et de la gastronomie.

Mes Prestations:

  • Cours de pâtisserie gastronomique pour amateurs et professionnels
  • Consulting pour la restauration
  • Pour informations, me contacter: www.philaxe@bluewin.ch

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Mardi 16 décembre 2008
" Les choses les plus simples, sont souvent les meilleures..."

C'est sur cette phrase, que j'avais envie de débuter cet article.... Quoi de plus banal, de plus simple qu'une tarte aux pommes? Tout le monde en fait, et c'est sûrement la tarte favorite de chacun, celle qui se retrouve le plus souvent sur la table familiale du Dimanche midi...

Chacun a sa propre définition de "sa" tarte aux pommes, et aucune, de foyers en foyers ne se ressemblent....
Mais toutes, toutes sont délicieuses, toutes sont exquises, quelque soit la manière de la réaliser, toutes ont leur charme, du moment qu'elles sont réalisées avec amour, dans le seul but de partager, et de procurer du bonheur à ceux qui la dégusteront autour de la table.....

Voici une de mes tartes aux pommes, réalisée ce dimanche pour la pinte de l'auberge...









Par Philippe Blondiaux - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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