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  • : Le blog de Philippe Blondiaux
  • Le blog de Philippe Blondiaux
  • : blog d'un pâtissier passionné et gourmand de suisse
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  • Philippe Blondiaux
  • Pâtissier gourmand qui veux vous faire partager sa passion des desserts et de la gastronomie.
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  • Cours de pâtisserie gastronomique pour amateurs et professionnels
  • Consulting pour la restauration
  • Pour informations, me contacter: blondiaux.philippe@gmail.com

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29 septembre 2009 2 29 /09 /septembre /2009 16:49
Voilà, l'automne est de retour, avec ses couleurs, ses odeurs, ses champignons. Les poires, les pommes et les châtaignes ont retrouvé les étals de nos marchés.

Voici donc pour moi le temps de vous proposer à nouveau un magnifique texte de "KAI" sur l'arrivée de l'automne ainsi qu'une peinture que j'adore de "Arcimboldo".

En vous remerciant de vos visites, que cet automne vous soit gourmand et gourmet, tout en saveurs et en douceurs.


L’automne

 

Soleil en déclin, pâle lueur sur l’horizon incertain

Jaillissent écharpes, manteaux de leurs écrins

 

Entre nos doigts marrons chauds

Dans nos chaudrons soupes à la courge et poireau

 

Girolles, cèpes et bolets

Virevoltent sous les papilles des plus gourmets

 

L’air d’automne

Indéfinissable, vif, franc

Des gammes de nostalgie chantonne

 

Souvenirs

Ce qu’on aurait voulu faire

Ce qu’on aurait osé dire

 

Pas de précipitation

Pas de folle décision

L’automne nous guide

Dans nos cœurs nous rend visite

Nos âmes désencombre, jusque dans les combles

 

Derniers préparatifs

Vers le voyage au cœur de l’hiver

Pour tout ce qu’elle nous a donné

Nous disons merci Mère Terre

 

Prenons l’envol vers de nouvelles fragrances

Gardons en mémoire ce qui éveille notre conscience

 

Cuisiniers, pâtissiers

L’automne les inspire

Derrière le voile du ciel étoilé

Rouges, jaunes, oranges embrasés

Tels les virtuoses saveurs ils expirent

 

KAI

 

File:Giuseppe Arcimboldo - Autumn, 1573.jpg




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Published by Philippe Blondiaux - dans Temps libre.
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commentaires

Blandinette02 06/10/2009 11:58


Trés trés joli blog !
de trés belles photos !
j'ai beaucoup salivé et je t'en remercie ....


gidima 01/10/2009 16:24


merci mon fifi pour ce delicieux poeme et c est vrai j adore ces compositions cullinaires sous forme de peinture...


01/10/2009 10:25


Philippe, merci de nous transmettre d'autres douceurs de votre répertoire! Hormis votre métier, vous déclinez votre passion sur la musique, vos intérêts sur la culture et la littérature. Quelle
richesse intérieure! MERCI et BRAVO.