Assortiment de mignardises pour les cocktails

Je vous fais découvrir aujourd'hui un petit échantillon de mignardises que je propose lors de cocktails. Celui ci a été réalisé au Mirador avec mon équipe de l'époque. Antoine, mon fidèle second et ami, en faisait partie, je vous le présenterais prochainement.
Vous pouvez voir quelques tartelettes au citron, au chocolat, aux framboises fraiches, choux au praliné, choco-pistache et autres macarons...

Comments

[nicolas]

Ce plateau est superbe ! Grande finesse !

[giles]

superbe photo, dommage que l on ait ni la possibilite de les sentir, ni de les croquer...

[Sandrine Baumann]

Le choix est difficile ......toutes ces mignardises ont l'air plus succulentes les unes des autres ....... mais comme je suis une accro au chocolat, je vais me laisser tenter par une petite bouchée chocolatée, ou pourquoi pas un macaron ?????????
Vraiment impressionnant .....félicitations Philippe !!!!!