Verrine orange sanguine, Yaourt Bulgare et jus de fruits de la passion...
02.02.2008
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Par Philippe Blondiaux
Voici la petite verrine que je propose en pré-dessert ce week end à la rôtisserie de l'Auberge. A base d'un jus d'orange sanguine, d'un yaourt Bulgare parfumé à la vanille Bourbon et d'un jus de fruits de la passion...
vraiment bravo phillipe, ce petit pré dessert est vraiment fantastisque, et comme une bonne gourmande j'aimerais tellement gouter a ce petit chef d'oeuvre
Bonjour Philippe,<br />
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Je serai bien venue déjeuner à l'auberge ce WE, un pré-dessert qui m'aurait enchantée de par les saveurs, et également par le dressage .....j'adore le "design" très professionnel de cette verrine, et côté textures : gelées de fruits et yaourt figé ??????<br />
Cette semaine va être super chargée, mais dès que je peux, j'essaye une verrine dans ce genre, je trouve cela vraiment admirable et flashy !!!!!!!!!!<br />
Merci beaucoup ......