750 grammes
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blog d'un pâtissier passionné et gourmand de suisse

Faire son pain...

Faire son pain...

« Il est souvent nécessaire d’entreprendre pour espérer et de persévérer pour réussir . » Gilbert Cesbron Certains pensent que pour faire du pain dans un restaurant il suffit de farine, d’un peu d’eau et de levure ! D’autres s’imaginent qu’il suffit de...

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