blog d'un pâtissier passionné et gourmand de suisse
"l'ignorant affirme, le savant doute, le sage réfléchit..." Aristote Je voulais aujourd’hui rendre hommage à un très grand chef, un chef qui viens de remettre son restaurant pour prendre une retraite bien méritée après 30 ans de service dans son restaurant...
Lire la suite