blog d'un pâtissier passionné et gourmand de suisse
« La valeur d’une personne se mesure non pas à la quantité de ses actes mais au degré d’amour et de persévérance qu’elle met pour les accomplir. » Cécile Fortier Keays Voila, le premier cours de pâtisserie gastronomique a eu lieu, je remercie Rosita sans...
Lire la suite"Les volontés faibles se traduisent par des discours; les volontés fortes par des actes." Gustave Le Bon Extrait de Hier & demain Je vous propose aujourd'hui quelques images de bonbons au chocolat, trempés à la fourchette! Palets or, ganache aux épices,...
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