Hymne à l'automne...

Temps libre.

Par Philippe Blondiaux

Voilà, l'automne est de retour, avec ses couleurs, ses odeurs, ses champignons. Les poires, les pommes et les châtaignes ont retrouvé les étals de nos marchés. Voici donc pour moi le temps de vous proposer à nouveau un magnifique texte de "KAI" sur l'arrivée...

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Fondant au chocolat: craquant-croustillant...

Par Philippe Blondiaux

" Celui qui en sait beaucoup sur les autres est peut-être instruit, mais celui qui se comprend lui-même est plus intelligent. Celui qui dirige les autres est peut-être puissant, mais celui qui s'est maîtrisé lui-même a encore plus de pouvoir." Tao-tö...

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Technics, vinyles, mixe... A la découverte d'une passion...

Temps libre.

Par Philippe Blondiaux

A l'exception de ma famille, de mes proches et de certains de mes collègues, rares sont ceux qui sont au courant d'une de mes passions: La musique électronique ! Mais plus précisément du mixe au tempo avec vinyles sur les bonnes vieilles platines "Technics"...

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Sacristains à la pistache, version mikado...

Recettes.

Par Philippe Blondiaux

"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la Gourmandise." Guy de MAUPASSANT Je vous présente aujourd'hui les petits sacristains que je présente en ce moment avec mes pèches blanches rôties au cassis. Ceux ci sont à la pistache....

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