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blog d'un pâtissier passionné et gourmand de suisse

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Nougat au chocolat...

Nougat au chocolat...

« Ceux qui ne prennent jamais de congés finissent par fatiguer les autres. » Hervé Desbois Nous voici déja à la fin du mois de juillet! Après une petite période de vacances, je reviens avec une délicieuse recette de nougat au chocolat noir! C'est une...

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Abricots rôtis: "Retour du Maroc"...

Abricots rôtis: "Retour du Maroc"...

"Produire sans s'approprier, agir sans attendre, guider sans contrainte, voilà la vertu suprême." Lao Tseu (Le Tao) On dis souvent que les voyages forment la jeunesse , mais on oublie aussi qu'ils sont une source d'inspiration incontestable pour le monde...

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