La tarte au citron...

Par Philippe Blondiaux

Tout le monde adore ma tarte au citron, Je la réalise toujours avec un fond de pâte sablée, que je cuit avant d'y couler l'appareil encore chaud! C'est la recette que je fais depuis de nombreuses années, que je tiens de Pierre Hermé, avec qui j'avais...

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