Pain perdu... version Automnale...luxueuse.....

Vous connaissez tous le pain perdu, qui même si ce dessert et d'une extrême simplicité, est réellement un vrai délice!

Mais quand on remplace le pain sec, par une délicieuse tranche de brioche, que l'on caramélise avec un peu de cassonade en fin de cuisson... le pain perdu version "luxe" est arrivé!!!!!!!

Je l'accompagne, ici, de quelques quartiers de poires roties à la vanille, de fuits secs... voila: nous sommes au coeur de l'automne, tout simplement!!!!