Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Philippe Blondiaux
  • Le blog de Philippe Blondiaux
  • : blog d'un pâtissier passionné et gourmand de suisse
  • Contact

Profil

  • Philippe Blondiaux
  • Pâtissier gourmand qui veux vous faire partager sa passion des desserts et de la gastronomie.
  • Pâtissier gourmand qui veux vous faire partager sa passion des desserts et de la gastronomie.

Mes Prestations:

  • Cours de pâtisserie gastronomique pour amateurs et professionnels
  • Consulting pour la restauration
  • Pour informations, me contacter: blondiaux.philippe@gmail.com

Recherche

Rejoignez-nous sur "FACEBOOK"

Archives

Catégories

1 septembre 2008 1 01 /09 /septembre /2008 13:26
Voici une délicieuse tarte aux Mirabelles de Nancy!!! Maintenant vous commencez à savoir que j'adore les tartes par dessus tout!!!!
La période des Mirabelles ne dure pas longtemps.... Alors il faut vite en profiter quand elles sont bien mures et sucrées.......









Partager cet article

Repost 0
Published by Philippe Blondiaux
commenter cet article

commentaires

PascalB 29/07/2011 10:59


Une bien belle recette, je découvre ton site très gourmand et je me régale. merci pour toutes ces recettes.
A bientôt
Pascal


lafaimdesdelices 28/08/2009 15:33

Rien qu'à regarder les photos, j'ai envie de mordre dans mon écran.

Je viens de terminer ma pate sablée et dans 5 minutes je m'attaque à la partie fastidieuse de la recette, le dénoyautage des mirabelles.

giles 10/09/2008 11:04

tes tartes sont toutes un régal, mais tes tartes aux fruits sont tout simplement magnifiques a contempler deja, on les croque des yeux d'abord, et ensuite on les savoure...

Chef Damien 05/09/2008 12:08

Très belle et très pro ta tarte !
La mirabelle est un super fruit...
A bientôt Philippe

Gwen 02/09/2008 10:52

Bonjour Philippe,
J'ai passé le we dans ma Lorraine natale où m'attendaient d'énormes mirabelles excellentes et confitures. J'en reviens chargée de quetsches. Il ne me reste qu'à me secouer pour en faire tomber des tartes qui ne seront jamais à la hauteur de tes réalisations. Merci pour ces photos souvenir !