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- : Le blog de Philippe Blondiaux
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- : blog d'un pâtissier passionné et gourmand de suisse
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Profil
- : Philippe Blondiaux
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- : Homme
- : 06/11/1969
- : Suisse vaud riviera
- : Cuisine Gastronomie recettes Pâtisserie grands Chefs
- : pâtissier gourmand qui veux vous faire partager sa passion des desserts et de la gastronomie.
Mes Prestations:
- Cours de pâtisserie gastronomique pour amateurs et professionnels
- Consulting pour la restauration
- Pour informations, me contacter: www.philaxe@bluewin.ch
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Samedi 2 février 2008
Voici la petite verrine que je propose en pré-dessert ce week end à la rôtisserie de l'Auberge.
A base d'un jus d'orange sanguine, d'un yaourt Bulgare parfumé à la vanille Bourbon et d'un jus de fruits de la passion...
A base d'un jus d'orange sanguine, d'un yaourt Bulgare parfumé à la vanille Bourbon et d'un jus de fruits de la passion...