Le blog de Philippe Blondiaux - Liste des derniers articles parus sur lapatisseriegourmandedephilippe.over-blog.com au mois de Mai 2009

Présentation

Nom : Philippe Blondiaux
Sexe : Homme
Date de naissance : 06/11/1969
Géo-localisation : Suisse vaud riviera
Centres d'interêts : Cuisine Gastronomie recettes Pâtisserie trance progressive
À propos de moi : pâtissier gourmand qui veux vous faire partager sa passion des desserts et de la gastronomie.

Les oiseaux de Saint-Saphorin.... (26/05/2009 )

L'homme de bien se révèle dans les grandes occasions ; l'homme de peu ne s'accomplira jamais que dans les petites tâches. Confucius Depuis maintenant quatre années, à la même époque, nous ...
Fondant au chocolat aux fruits de la passion... (16/05/2009 )

"Qui ne connaît la valeur des mots ne saurait connaître les hommes." Confucius Je vous propose aujourd'hui mon fondant au chocolat, tel qu'il est présenté en ce moment à l'auberge. Au centre du ...
Gratin de Gariguettes à la pistache... (08/05/2009 publié dans : Recettes. )

« Le bonheur n'est pas chose aisée. Il est difficile de le trouver en soi. Il est impossible de le trouver ailleurs. »Bouddha Je vous présente aujourd'hui un dessert très simple, et absolument ...
Pièces en chocolat, en sucre... Quand la pâtisserie devient "Art"... (04/05/2009 )

Le métier de pâtissier est un métier merveilleux, celui de provoquer des émotions par les saveurs, les textures... Mais aussi par le regard, un joli dessert ou gâteau est toujours plus ...