Le blog de Philippe Blondiaux - Liste des derniers articles parus sur lapatisseriegourmandedephilippe.over-blog.com au mois de Avril 2009

Présentation

Nom : Philippe Blondiaux
Sexe : Homme
Date de naissance : 06/11/1969
Géo-localisation : Suisse vaud riviera
Centres d'interêts : Cuisine Gastronomie recettes Pâtisserie trance progressive
À propos de moi : pâtissier gourmand qui veux vous faire partager sa passion des desserts et de la gastronomie.

Millefeuille craquant au praliné.... (28/04/2009 publié dans : Recettes. )

"Exige beaucoup de toi-même et attends peu des autres. Ainsi beaucoup d'ennuis te seront épargnés." Confucius Voici aujourd'hui, un délicieux millefeuille à la pistache, bien caramélisé des deux ...
Le "Toc-oeuf"..... (22/04/2009 )

Beaucoup d'entre vous m'ont demandé comment j'avais fait pour avoir découpé mes oeufs sans les casser, et comment je faisais pour avoir une coupure aussi nette!!!! Je vous présente donc ...
Joyeuses Pâques.... (16/04/2009 )

Voilà les fêtes de Pâques derrière nous... Elles furent cette année sous le signe du soleil et de la douceur. Nous avons eu un magnifique week-end, ce qui a permis aux personnes qui ne ...
Tartelette au citrons de Menton... (06/04/2009 )

" Peu importe si ce que vous devez faire est insignifiant. Faites le aussi bien que possible. Mettez-y autant de soin et accordez-y autant d'attention qu'à ce qui vous paraît le plus important. ...
Le printemps, les fleurs, le réveil...... (02/04/2009 publié dans : Temps libre )

Après un superbe hiver très enneigé ici en Suisse, nous voila arrivés au Printemps! Tout au moins sur le calendrier... Car la grisaille, la fraîcheur et l'humidité ont du mal à nous faire croire ...